Sự cạnh tranh trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng luôn luôn gắt gao. Có rất nhiều áp lực đè nặng lên những người chủ nhân. Từ việc tìm hiểu thị trường đến thu hút khách hàng. Thiết kế nội thất nhà hàng đem lại cho khách hàng không gian ẩm thực hài hòa, thư thái và thoải mái nhất. Nhà hàng giờ đây không chỉ đơn thuần là nơi mọi người tới thưởng thức các món ăn ngon mà còn là nơi thư giãn, nơi tiếp khách.

Chính vì thế, các chủ nhà hàng luôn hiểu được rằng, để có thể thu hút được các vị khách đến với nhà hàng ngoài việc nâng cao chất lượng dịch vụ thì cách bài trí nội thất nhà hàng cũng có sức ảnh hưởng rất lớn tới quyết định lựa chọn của thực khách.

Sau nhiều năm kinh nghiệm, thi công nội thất 24h đã thiết kế thi công nội thất nhà hàng ở khắp mọi nơi. Từ những mẫu nhà hàng kiểu Pháp, Nhật… và phong cách từ nhiều quốc gia khác nhau.

Thiết kế thi công nhà hàng với cách bài trí nội thất khoa học, gọn gàng

Đối với việc thiết kế một không gian nội thất nhà hàng thì khâu bài trí nội thất được xem là bước quan trọng hàng đầu cần được xem xét kỹ lưỡng. Nếu một nhà hàng có không gian rộng lớn nhưng các sản phẩm nội thất lại lộn xộn, rối mắt thì thực khách sẽ cảm thấy khó chịu.

Để giải quyết vấn đề đó, trong quá trình thiết kế và thi công nội thất nhà hàng các kiến trúc sư luôn ưu tiên lựa chọn những mẫu thiết kế nội thất đơn giản, đồng bộ nhưng không kém phần tiện nghi. Ở phòng ăn chung, các bàn ghế ăn được sắp xếp gọn gàng, tạo một lối đi ở giữa giúp các thực khách có thể di chuyển dễ dàng và thoải mái hơn.

Quy trình thiết kế, thi công nội thất nhà hàng

Bước 1: Nhận yêu cầu và tư vấn thiết kế nội thất
Bước 2: Gửi báo giá thiết kế
Bước 3: Ký hợp đồng thiết kế
Bước 4: Bàn giao bản vẽ thiết kế, thanh lý hợp đồng
Bước 5: Báo giá thi công nội thất (nếu có nhu cầu về thi công)
Bước 6: Ký hợp đồng thi công
Bước 7: Triển khai lắp đặt hoàn thiện
Bước 8: Thanh lý hợp đồng thi công, bảo hành, bảo trì dự án

Những lưu ý khi thi công nội thất nhà hàng

Đối với một nhà hàng, nếu các món ăn quyết định đến chất lượng phục vụ thì nội thất nhà hàng cao cấp, ấn tượng lại đánh giá bộ mặt kinh doanh của nhà hàng. Chính vì thế khi có ý định kinh doanh trong lĩnh vực này, thi công thiết kế nội thất nhà hàng là một trong những vấn đề quan trọng mà bạn cần đặt lên hàng đầu. Tuy nhiên, để sở hữu được không gian thật ấn tượng và thu hút khách hàng, trước hết hãy ghi nhớ một số lưu ý khi thi công nội thất nhà hàng dưới đây.

Ước lượng mức chi phí thi công nội thất nhà hàng

Bất kỳ một công trình nào, trước khi thi công đều cần tính toán và ước lượng được số chi phí cần bỏ ra. Bởi có như vậy bạn mới có thể xác định được phong cách phù hợp cho mình, đồng thời tránh trường hợp thi công bị dang dở do mức chi phí không hợp lý. Đặc biệt, khi thi công nội thất nhà hàng thường rất dễ phát sinh các chi phí phụ do nhà hàng thường cần rất nhiều đồ decor trang trí nội thất nhà hàng để tăng thêm điểm nhấn.

Phong thủy khi thi công thiết kế nội thất nhà hàng cao cấp

Phong thủy tốt sẽ giúp việc kinh doanh của bạn gặp nhiều may mắn và suôn sẻ hơn, vì thế khi thi công thiết kế nội thất nhà hàng hãy đặc biệt lưu ý đến vấn đề phong thủy. Cụ thể, chủ nhà hàng cần quan tâm đến phong thủy về hướng đặt, mặt tiền của nhà hàng, các màu sắc sử dụng có phù hợp không, việc bố trí, sắp xếp nội thất đã ổn hay chưa,… Ngoài ra, bạn cũng đừng quên chú ý đến việc đặt thần tài tại nhà hàng, bởi theo phong thủy thần tài sẽ là một đại cát đại lợi giúp cho việc làm ăn của bạn thăng tiến, thuận buồm xuôi gió hơn.

Xác định phong cách và chủ đề thi công thiết kế nội thất nhà hàng

Trước khi tiến hành thi công nội thất nhà hàng hãy lựa chọn một phong cách thiết kế nội thất tổng thể chính cho mình như: phong cách cổ điển, tân cổ điển, hiện đại, vintage, đồng quê,… Ngoài ra, bạn cũng có thể ứng dụng một số phong cách thiết kế mới nổi hiện nay như: scandinavian, đương đại hay grand bois,…

Tuy nhiên cho dù phong cách thiết kế nào đi chăng nữa, thì lựa chọn của bạn cũng cần phù hợp với diện tích, không gian và quan trọng hơn là phù hợp thị hiếu khách hàng cũng như đối tượng mục tiêu mà nhà hàng đang hướng đến.

Ánh sáng và màu sắc hài hòa

Ánh sáng và màu sắc sử dụng phù hợp sẽ giúp cho không gian nhà hàng của bạn trở nên nổi bật, sang trọng hơn. Đặc biệt, màu sắc và ánh sáng cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng, tác động trực tiếp đến trạng thái cũng như khẩu vị của khách hàng. Do đó, khi thiết kế nội thất nhà hàng hãy lựa chọn những gam màu thật phù hợp và hài hòa với tổng thể thiết kế.

Bố trí khu vực công năng trong nhà hàng

Khu vực ăn uống

Trong nhà hàng, đây sẽ là nơi mang về nguồn thu nhập chính cho công việc kinh doanh của bạn. Chính vì thế điểm đầu tiên bạn cần lưu ý là tuyệt đối không cắt giảm diện tích thiết kế của khu vực này.

Với một nhà hàng ăn uống, cần khoảng 1,4m2 – 1,8m2 cho mỗi chỗ ngồi để đảm bảo sự thư giãn và thoải mái nhất cho thực khách cũng như chỗ đi lại thuận tiện cho nhân viên. Khu vực này thường chiếm khoảng 50 – 70% tổng thể của nhà hàng.

Khu vực chế biến

Khu vực chế biến của một nhà hàng nếu không được thiết kế hiệu quả sẽ ảnh hưởng rất lớn đến không gian bếp cũng như khả năng phục vụ thực khách. Tùy vào từng món ăn trong thực đơn của nhà hàng, hãy cân nhắc và đưa ra các quyết định không gian cho mỗi thành phần chế biến.

Bạn nên bố trí khu vực cung cấp thực phẩm gần với vị trí của các đầu bếp nhất có thể để đảm bảo sự thuận tiện. Đồng thời hãy lưu ý tới không gian dành cho 2 hay nhiều hơn 2 đầu bếp làm việc vào những thời điểm bận rộn nhất của nhà hàng.

Lựa chọn nội thất cho nhà hàng

Vật liệu nội thất sử dụng trong nhà hàng cần tương xứng với phong cách thiết kế và màu sắc trong không gian để tôn lên giá trị cũng như khẳng định đẳng cấp của nhà hàng. Khi chọn nội thất hãy lựa chọn những món đồ thông minh và có chất lượng cũng như mẫu mã tốt với giá thành vừa phải. Không nên chọn sản phẩm quá đắt vì để bắt kịp xu thế thị trường nhà hàng của bạn cần phải thay đổi liên tục.

Tuy nhiên bạn cũng không nên chọn các sản phẩm quá rẻ tiền vì chúng sẽ khiến không gian nhà hàng trông kém sang hơn. Tốt nhất hãy chọn những mẫu sản phẩm thiết kế hiện đại, hợp với phong cách và thân thiện với thực khách.

Lựa chọn đơn vị thi công thiết kế nội thất nhà hàng uy tín

Để có những không gian hoàn hảo và như ý muốn, việc lựa chọn một đơn vị thi công thiết kế nội thất nhà hàng giá rẻ, uy tín và chuyên nghiệp cũng là điều vô cùng quan trọng. Bởi với nhiều năm kinh nghiệm cùng đội ngũ kỹ sư giỏi, những đơn vị thiết kế này sẽ giúp bạn đưa ra các phương án thi công cũng như các tư vấn, lời khuyên tốt nhất để có công trình hoàn hảo hơn.

Trên đây là một số lưu ý khi thi công thiết kế nội thất nhà hàng cao cấp mà bạn có thể tham khảo. Để sở hữu được những không gian nhà hàng đẹp và ấn tượng, hãy liên hệ với thi công nội thất 24h để được các kỹ sư giỏi nhất của chúng tôi tư vấn và giúp đỡ nhé!